น้ำใช้บนเครื่องบิน

นอกจากน้ำมันที่ต้องเติมก่อนออกเดินทางแล้ว อีกอย่างที่ลืมไม่ได้คือน้ำสะอาดที่ต้องมา service ทุกครั้งก่อนเครื่องออก เพื่อใช้ในห้องน้ำ รวมถึงในครัว (galley) โดยรถบริการ ซึ่งเป็นน้ำคุณภาพระดับน้ำดื่ม (drinking water) และสำหรับ B787 ยังมีระบบ UV เพื่อให้มั่นใจในความสะอาดอีกด้วย 
โดยปกติ นักบินจะสั่งเติมน้ำในปริมาณเท่าที่จำเป็น ทั้งนี้เพื่อไม่ให้เครื่องบินหนักเกินความจำเป็น ซึ่งจะส่งผลให้ประหยัดน้ำมันเชื้อเพลิง ปัจจัยที่นำมาพิจารณาได้แก่ จำนวนผู้โดยสาร ,เวลาในการเดินทาง, เที่ยวบินกลางวัน/กลางคืน รวมถึงสถิติที่รวบรวมจากเที่ยวบินที่ผ่านมา เพื่อให้ปริมาณน้ำที่เติมพอดีใช้ ไม่มากหรือจนเกินไป (น้ำที่เติมนี้ คนละส่วนกับน้ำดื่มบรรจุขวดที่รินใส่แก้วเพื่อไว้บริการเสริฟในระหว่างเที่ยวบิน)
ในบางประเทศที่เราอาจไม่มั่นใจในคุณภาพน้ำ หรือมีเวลาจอดที่ปลายทางสั้น (short ground time) เพื่อประหยัดเวลาและ/หรือหลีกเลี่ยงการเติมน้ำที่นั่น เราจะเผื่อปริมาณน้ำให้เพียงพอต่อเที่ยวบินขากลับเมื่อออกเดินทางจากกรุงเทพด้วย

ภาพ: Water Service Panel B787